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にょん日記

20200528
おでんを作った。夜になると必ず寒いから温かいものがほしいのだ。
最近お気に入りは、昆布と鰹節だしに酒、塩、具は大根、こんにゃく、鶏挽き肉だんご、蒸し卵、ちくわ
とシンプルだが、本日はがんもがあったので投入してみた。
ちとお出汁がかたかったかな。昆布も鰹節も新品だったからかな。そういえば大根も固かったな。なのに最終的に美味かったのはやはりおでんだからだな。


by madam-guitar | 2020-05-30 10:01  

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